Forum Montessori bis

   Pour toutes celles et ceux qui n'ont pas encore réussi à entrer dans le sacro-saint Forum Montessori mais qui n'ont pas perdu l'envie d'échanger sur cette fabuleuse pédagogie, je vous invite à faire un tour sur un tout nouveau forum : 

montessori.xooit.fr/

Nouveau blog

   Je n'ai pas pu m'empêcher de créer un nouveau blog sur notre Gruffalo adoré ! 

Ne m'en voulez pas :-)

gruffalo-le-lapin-nain.blogspot.de

Les repas

   Bon ! je l'avoue, le "pur Montessori" est quasi inexistant ces derniers jours à la maison. Les enfants passent 80% de leur temps libre dehors et le reste de la journée est utilisé pour les impératifs : se laver, manger, dormir. Ils profitent de l'été et ils ont bien raison ! Aussi je n'ai pas vraiment matière à écrire un billet sur leurs apprentissages...

   Je profite moi-même de ce beau temps et je suis assez peu sur l'ordinateur. Cela ne m'empêche pas de flâner et/ou de m'attarder sur les blogs que j'apprécie. Du coup, j'ai pu remarquer qu'un certain nombre de mamans aimaient partager leurs repas/menus avec leurs lectrices. Par exemple ici, ou encore ici, ou là. Il existe tant et tant de blogs ou de sites de cuisine où l'on trouve des recettes formidables que je ne vais pas vous en donner ici (sauf si vous me les demandez). Je vais juste partager notre menu de la semaine, pour vous donner un exemple de ce que nous mangeons. J'ai déjà expliqué plus en détails notre façon de manger sur mon autre blog, juste ici. En gros : 

- pas de produits laitiers (excepté, en bio, le lait matinal des enfants, la feta, le parmesan, quelques rares autres fromages et du fromage blanc...en ce qui me concerne, les produits laitiers doivent représenter 1 petit % de mon alimentation seulement)

- éviction du gluten au maximum

- autant que faire se peut : des produits biologiques, de saison et qui n'ont pas parcouru des milliers de kilomètres

- une alimentation à 90% végétarienne

- un minimum de produits transformés, tout préparé, etc.

• Le matin, les enfants boivent leur lait et ce qu'ils mangent varie : soit des tartines (confiture, miel, purée d'amandes, ça change), soit des gâteaux (faits-maison ou non), soit comme maman. C'est-à-dire qu'ils regardent ce que je mange et si cela leur donne envie, je les vois arriver avec un grand sourire et une assiette ou un bol :-) Le matin, je bois toujours un thé ou une tisane et ce que je mange varie souvent : porridge, bouillie, tartines de pain sans gluten avec une pâte à tartiner à la spiruline, salade crétoise...j'adore manger des crudités le matin.
• Le midi les enfants mangent à la Kindergarten.
• Au goûter, les enfants boivent de l'Apfelschorle (du jus de pomme coupé à l'eau gazeuse, boisson phare en Allemagne), mangent des fruits, et un peu plus tard -quand les fruits sont digérés- des gâteaux, ou une part du gâteau fait-maison, ou des tartines de riz soufflés, etc...

   Le soir, c'est le moment du vrai repas. Il s'agit souvent d'assiettes composées, mais pas toujours. Ici nous avons de la chance, les deux Souriceaux mangent absolument de tout (à quelques exceptions près). Voici ce que nous avons mangé la semaine dernière, cela donne un bon aperçu de ce que nous mangeons la plupart du temps :

Lundi

- hoummous aux algues

- tartare de légumes crus (céleri branche, carottes, petits oignons, radis) avec une sauce maison (huile d'olive, citron, ciboulette, feuilles du céleri branche, purée d'amandes blanches)

- semoule au lait végétal

Mardi

- reste du hoummous

- beignets de légumes

- fromage blanc au sirop d'agave et à la noix de coco

Mercredi

- carottes râpées aux raisins secs, à la coriandre fraîche et au cumin

- riz aux lentilles corail

- un carré de chocolat noir au dessert (parfois ils ne sont pas très dessert)

Jeudi

- une poêlée maison : pommes de terre, haricots verts, tofu fumé, persil frais et sauce au miso

- fromage blanc au sirop d'agave et à la noix de coco

Vendredi

- radis

- galettes végétales : fanes de radis, flocons d'avoine, flocons de riz, flocons d'azukis, oeuf)

- yaourt au soja (caramel ou chocolat)

Samedi

- quelques crudités

- haricots plats et épeautre aux échalotes

- purée de pois cassés au miso

- une glace (plus tard dans la soirée, c'est un peu "la fête" comme ils disent)

Dimanche

- pâté végétal : patate douce, riz, purée de noix de cajou, curcuma

- lentilles noires (avec kombu et sarriette)

- soupe courgettes-ortie-ail

- fromage blanc à la gelée de groseilles

   A la maison, il y a beaucoup de ce que j'appelle les "petits plus". Chacun s'en sert comme et quand il veut pour agrémenter ses plats :

- divers gomasio (basique, à l'ail et à l'ortie, au poivre et au curcuma, etc. tous fait-maison)

- de la levure alimentaire en paillettes

- des algues en paillettes

- du tamari

- du miso de riz
- des graines germées

- de la poudre de chou (déshydraté à basse température)

- du gingembre 

- de la spiruline en poudre (facilement intégrée au fromage blanc ou aux purées d'oléagineux)

- des graines (sésame, courge, tournesol...)

- des huiles (olive, colza, lin...)

- des vinaigres (de cidre et balsamique)

   Voili, voilou ! Ce n'est pas le message le plus intéressant du blog -surtout pour celles et ceux qui n'ont pas du tout ce mode d'alimentation- mais je me suis dit que cela pouvait donner des idées et vous faire entrer un peu plus dans notre univers...

La vie de Gruffalo

   Notre petit Gruffalo se plait de plus en plus à la maison ! Et c'est un plaisir de le voir prendre ses aises, apprendre à nous connaître et faire confiance à sa nouvelle famille.

   Gruffalo a environ trois mois et vit en liberté presque totale. La journée si nous sommes là, la cage est ouverte est il va où il veut dans l'appartement ; pour l'instant comme le parquet lui fait un peu "peur" il ne marche que sur les tapis que nous disposons de manière à ce qu'il visite le plus possible l'appartement, mais ces tapis ne resteront pas en place éternellement, ce n'est ni joli ni pratique ! Si nous nous absentons peu de temps, nous ne changeons rien ; si nous partons plus longtemps, nous délimitons un périmètre de liberté dans l'appartement à l'aide de barrières, ainsi il n'est pas enfermé mais ne s'aventure pas partout. La nuit pour l'instant, il est dans sa cage, porte fermée ; nous verrons avec le temps si la cage restera fermée ou non la nuit. 

  

Et voici la cage de notre lapin nain :

   De gauche à droite : sa petite cabane avec un panier d'osier empli de foin sur le dessus ; un tapis de salle de bain (marron) qui est son petit coin douillet ("c'est son canapé" disent les enfants) ; son bol d'eau, son bol de granulés ; un petit tapis (un set de table en bambou) pour éviter que ses pattes ne touchent le plastique du sol ; un rouleau de papier toilette qui fait office de jeu (souvent rempli de foin) ; son bac à litière (car un lapin, comme un chat, est un animal propre) ; un peu de paille qu'il aime grattouiller ; et enfin accrochés aux barreaux (mais pas visible sur la photo) un râtelier à foin et un biberon d'eau.

   En premier plan : un pont pour jouer, sauter, grignoter de temps en temps, ou se cacher (un de ses endroits favoris) et un tapis (cf. plus haut ce que je disais sur son amour du parquet :-)

Sa cabane : 

 

Sa cabane est MOCHE ! :-)

   Elle a été faite avec les moyens du bord, un peu dans l'urgence et je n'ai vraiment pas le temps de m'y attarder plus pour l'instant. Il aime s'y cacher mais elle n'est pas assez "commode", et je ne parle pas de l'aspect inesthétique au possible qui "casse" un peu l'ambiance de notre entrée... Je m'en occuperai pendant les vacances, en prenant le temps de faire ou de trouver des plans, d'acheter du beau carton et de rendre cet espace attrayant et agréable à l'oeil !

Ses repas :

   Le plus important : du foin de qualité à volonté ! C'est primordial pour son système digestif et sa dentition. De l'eau aussi bien sûr, surtout par cette chaleur. En plus, nous lui donnons deux repas : des granulés le matin, qu'il mange en plusieurs fois dans la journée ; et une portion de verdure/légumes le soir (à introduire trèèès doucement si le lapin n'y est pas habitué). A terme, nous supprimerons presque intégralement les granulés pour ne lui offrir que de la verdure et des légumes. Il se régale à chaque fois, digère bien, et ses centaines de crottes sont tout ce qu'il y a de plus normal :-)

   Nous avons la chance de disposer d'un petit jardin, aussi Gruffalo peut goûter avec délice et bonheur à l'herbe et aux plantes fraîches : 

   Je vous rassure, je ne vais pas transformer ce blog montessorien en blog sur le lapin nain, mais il me semblait important de vous faire partager un bout de notre nouveau quotidien.

   Et si l'envie d'avoir un lapin vous titille, je vous invite fortement à aller faire un tour sur ce site : margueritecie.com. C'est LE site qu'il faut voir avant de se lancer dans cette aventure. Les explications sont denses mais claires, bien documentées (avec références) et accompagnées de nombreuses photos. Ils proposent aussi un forum et des lapins à l'adoption.

Et pour finir...

   Petit Souriceau en pleine action ! Il a voulu (avec beaucoup d'ingéniosité) faire deux escaliers pour que Gruffalo puisse monter et descendre du carton. Bien évidemment, Gruffalo ne les utilise pas, mais Petit Souriceau le dit : "Ça fait très plaisir à lui paskeu est joli".

Un nouvel arrivant

   Voilà un petit moment que nous avons des poissons. Les premiers arrivants s'appelaient Syndrome (du nom du méchant aux cheveux oranges comme les poissons "rouges", dans les Indestructible) et Joker. Une des grands-mères des Souriceaux nous a donné ses poissons rouges : Matisse et Picasso. Quatre poissons vivent donc leur vie dans un grand aquarium, dans le salon. Tous les matins, dès le lever, les enfants leur donne à manger et comme le canapé se trouve juste en face de l'aquarium, ils prennent leur petit-déjeuner en les regardant. Et c'est vrai, c'est apaisant de les regarder nager tous les quatre...d'ailleurs tous les invités font leur "pause poissons" :-)

   Nous avons aussi une escargotière. Les enfants l'ont réalisée avec passion ! De la terre, des branches, des feuilles, de pots pour se cacher, une coupelle d'eau...ils ont tout pour être heureux. Nous varions leur alimentation et tenons un petit "carnet" (qui peut aussi faire affiche) où nous notons ce qu'ils aiment manger, ce qu'ils aiment moins, où ils aiment se cacher, comment sont leurs crottes...bref ! leur carnet de vie. Ils sont six (assez petits) : Chacha, Cholo (ne me demandez pas où Petit Souriceau est allé chercher ces noms, surtout quand on sait ce que veut dire cholo !) et Arnaud, les autres n'ont pas de nom :-)

Désolé, la photo est vraiment HORRIBLE !

   Après Syndrome, Joker, Matisse et Picasso les poissons ; après Cholo, Chacha, Arnaud et les autres escargots ; j'ai le plaisir de vous présenter le dernier arrivant : Gruffalo* !

   Non, ce n'est pas une peluche, mais un lapin nain "tête de lion". Je dois l'avouer, c'est moi qui ait lancé l'idée d'un lapin :-)  Nous étions à l'animalerie pour acheter une grille pour l'escargotière (que nous n'avons pas trouvée) et en voyant cette boule de poils j'ai craqué ! Ces derniers temps en plus, une conversation revenait souvent : tout ce qu'un animal apporte de positif à un enfant. J'ai simplement dit à mon mari : "C'est quand même super mignon un lapin." et d'un regard échangé nous avons su qu'il y en aurait bientôt un parmi nous. Je ne vous dis pas la joie des enfants quand  ce petit lapin a pris place à la maison !

   Grand Souriceau lui raconte toute sa vie et m'a même demandé de lui apprendre à coudre pour fabriquer un costume à Gruffalo, le même que le sien. Petit Souriceau est un peu moins en admiration, mais cela ne l'empêche de vouloir s'occuper de lui : lui donner à manger et m'aider à nettoyer la cage et les alentours ! C'est mignon  :-)  Il ne faut cependant pas croire que les lapins nains (angora) sont des sortes de peluches qui adorent être pris dans les bras, porter, câliner...Non ! Les lapins ne sont pas spécialement câlins, même s'ils savent apprécier les "moments caresses". Les deux Souriceaux ont vite compris que ce n'était pas une peluche et savent respecter son intimité. Mais ce qu'ils adorent par dessus tout : quand ils passent devant Gruffalo et que ce dernier s'approche immédiatement d'eux pour avoir quelques caresses et parfois un petit bisou...

* du roman Gruffalo de Julia Donaldson et Axel Scheffler.